
Pasta für die Weihnachtsferien
Der zum Füllen unserer Girasoli verwendete Lachs stammt aus der FAO-Region Norwegen und wird unmittelbar nach dem Angeln geräuchert. Der typische Lachsgeschmack wird dann durch das Grana Padano verstärkt, das die Füllung vervollständigt.
Wir empfehlen, sie 4 Minuten lang in kochendem Wasser zu kochen und sie dann mit Robiola-Käse und frischen Lachsstücken anbraten.
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